Салат "Рыжик"
Любители грибных блюд знают, что рыжики, несмотря на своё растительное происхождение, являются источником белка, железа, фосфора, калия, цинка, а также витаминов Е, РР и В. Поэтому если вы хотите быть красивыми и здоровыми, не пренебрегайте употреблением в пищу этих плодовых тел. Одним из лучших вариантов, позволяющих насытить свой организм витаминами, является приготовление салатов с грибами рыжиками.
Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус. Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьте.
- Похожие статьи
- Гастрономическое открытие на грани радостной Эврики!
- Не определен.
- Суждение о том, что низкокалорийной пищей трудно утолить голод, принадлежит дилетантам.
- Салат из свежих Рыжиков
- В меню салат у нас грибной!
- Локация и грибы ОГО!
- Чем скорее приближаются Новогодние празднества, тем чаще мы задумываемся о разнообразных рецептах на праздничный стол - чего бы такого приготовить нового, необычного и интересного, чтобы удивить своих гостей и домочадцев.
Салат с грибами «Рыжики». Грибочки для этого салата лучше использовать маринованные, небольшого размера, например, опята,но можно взять целые консервированные шампиньоны. Перед добавлением в салат, грибочки нужно промыть в дуршлаге. В салате лучше использовать свиное мясо—карбонад, окорок, буженину. Ингредиенты: г свинины г маринованных грибов 3 яйца маринованные огурцы шт крупных картофелин несколько Yuliya Small.
